ミニシリーズ
ミキサー
卓上型スパイラルミキサー SP-05S
ご家庭でも、少量でのミキシングを実現！
ピッツェリアはもちろん、カフェやレストランでの自家製生地作りに最適な一台！
- 100V、低速のみの回転速度です。
- 従来のスパイラルフックよりも螺旋を緩めに設計しているため、生地に過度な負担をかけることなく優しく捏ね上げます。
- 安全カバーは視認性を高めた透明プラスチックカバーを採用し、投入口も設けていますので、仕込み中でも副材料が投入できます。
スイッチはそれぞれ色が違うのでわかりやすく、操作も簡単です。
螺旋が緩めに設計されたスパイラルフック
| 型式 | SP-05S |
|---|---|
| ボウル容量 | 7.5リットル |
| 推奨最大粉量／吸水率（中力粉） | 2.5kg／55％ |
| 推奨最大粉量／吸水率（強力粉） | 2kg／60％ |
| 回転数 | 低速（1速）のみ |
| 連続運転 | 20分 |
| 電気容量 | 0.25kw 100V 単相 |
| 外形寸法（mm） | W265×D445×H365 |
| 本体重量 | 30kg |
| 仕様図 | ダウンロードはこちら（PDF） |
| カタログ | ダウンロードはこちら（PDF） |