vitella
製パン機器
全自動分割丸め機
ヴィテッラ社は、成形機の設計・製造を長年研究・開発しており、伝統を活かしながらデザインだけではなくコンセプトにおいてもユニークで洗練な機械を提供し続けています。
効率性と有効性の観点から、コラボレーションの利点を追及し、2006年にはベーカリー・ペストリー・ピザ機械業界の関連会社の活動を世界中で支援促進することを目的とした「SIPAN（イタリア国内）」と提携をして、世界シェアを広げています。
清潔感あふれる白を基調としたデザイン
- コンパクトな設計のため、狭い空間で設置が可能
- 安全性を保ちながらも軽量ボディーが自慢です
- キャスター付きで簡単移動・フットプレートでしっかり固定できます
- 多種多様な生地に応じたプログラム設定が可能
- オートナイフクリーニングモードを搭載
- 破損しにくい樹脂プレートを採用
| 型式 | SPA A30 | SPA A36 | SPA A30s |
|---|---|---|---|
| 分割数 | 30 | 36 | 30 |
| 分割範囲（g） | 40～135 | 34～110 | 25～90 |
| 最大生地量（kg） | 4.0 | 4.0 | 2.7 |
| 能力（g/h） | 3600 | 4300 | 3600 |
| ヘッド寸法（mm） | 400 | 400 | 340 |
| 電源（容量） | 3PH 200V 0.75kw | ||
| 外形寸法（mm） | 660×700×1450 | ||
| 重量（kg） | 220 | ||
| 仕様図 | ダウンロード（PDF） | ダウンロード（PDF） | ダウンロード（PDF） |
| カタログ | ダウンロードはこちら（PDF） | ||